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森のたね

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栗ひろいと出荷

最近のマイブーム、というか、もう趣味化しているものが、「栗ひろい」。昨年から、お世話をはじめている放置された栗林。そこで、9月7日から、毎日、栗ひろいを続けています。想像以上に収穫できることから、出荷もはじめました。これを機に、「森のたね農園」を設立し、販売をはじめています。出荷先は今のところ、富士宮と清水の直売所、そして、富士宮のレストランや個人などなど。美味しいという話も耳に入るようになり、なん...
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栗がマイブーム

今シーズンから、栗林の手入れをはじめてます。しばらく放置されていたので、枯れ枝切ったり、蔓を切ったり、下草刈ったり。なぜ今、栗に興味をもっているか。いくつかの理由がある。ひとつ目は、「縄文」というテーマとつながること。縄文人は、炭水化物の摂取食品として木の実を選び、栗はその主のひとつ。そして、圧倒的に好んだ建築材はクリ材、だという。ふたつ目は、「鞣し」というテーマとつながること。とくにヨーロッパグ...
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草刈りシーズン突入!

今シーズンから新しく挑戦してみるもの、それは果樹栽培。また新しい世界が広がるのが楽しみ。今年はとくに、栗の林を世話させてもらうことにしましたので、いろいろと遊んでみます。そして、ミカンの畑も見習いとしてお手伝いさせてもらうことになりました。なぜ栗なのか、そこにはいろんなつながりがあるので、そこは改めて。とにかく、栗もミカンも大好きなので、なにかと楽しみなところ。ということで、空いた時間はわりと草刈...
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